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设备简介
专为食品加工厂、中央厨房设计，适配中小批量油炸需求，产量可定制30-150公斤/小时。整机接触物料部件采用食品级304不锈钢，配备燃气、电加热双热源可选，自带自动上料、
拌料、出料提升系统，自动化操作，节省人工，适配车间流水线，符合食品加工卫生标准。
设备工作原理
可选择燃气或电加热模式，精准控温加热油锅，物料通过自动上料系统送入圆锅，拌料系统匀速搅拌确保物料受热均匀、裹料均匀。恒温油炸过程中，多余油脂自动过滤，油炸完成后
，出料提升系统自动将成品输送至下一工序，实现上料、拌料、油炸、出料全流程自动化，保障产品口感一致。
适用物料
适配食品加工厂、中央厨房中小批量油炸需求，涵盖肉类（炸肉块、肉串）、面制品（炸麻花、小油条）、果蔬类（炸薯球、炸茄盒）、豆制品（炸豆泡、炸豆腐）等各类油炸食品。
设备优势
• 安全合规：接触物料部件均为食品级304不锈钢，耐腐蚀、易清洗，符合国家食品加工卫生标准。
• 产量适配：可定制30-150公斤/小时，适配中小批量生产，贴合食品加工厂、中央厨房需求。
• 双热源可选：支持燃气、电加热两种模式，灵活适配不同车间条件，加热高效快速。
• 全自动化：自带自动上料、拌料、出料提升系统，减少人工干预，提升效率，保证产品均匀度。
• 操作便捷：智能控温面板，一键启停、精准调温，清洗检修便捷，易上手。
• 节能省本：恒温控油，减少油脂损耗，源头厂家直供无中间商，降低采购及运行成本。